![旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图]( "旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图")
家里有小朋友喜欢吃 所以动手起来了 外酥里嫩 口感一点不比外面店里卖的差 还干净卫生呀
用料
| 白糖 | 30克 |
| 旺仔牛奶125ml | 2瓶 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法
把旺仔牛奶两瓶+30克白糖+两个鸡蛋搅拌均匀 然后过滤两次 必须过滤两次哦 这样烤出来的蛋挞里面才会嫩滑香
![旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第2张]( "旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第2张")
上下200° 40分钟左右 这一步看烤箱的温度 每家烤箱牌子不同 可以边观察外皮焦脆
![旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第3张]( "旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第3张")
来 咬一口✌️不比外面店里差呀
![旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第4张]( "旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第4张")
烤一半蛋挞会膨胀起来
![旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第5张]( "旺仔牛奶版的蛋挞 外酥里嫩 大小朋友都爱吃的做法步骤图 第5张")
动手起来呀！里面可以放蔓越莓/蓝莓等 我家不喜欢吃就没下
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小贴士
蛋挞皮直接买现成就好 方便又好吃 然后过滤那一步一定要做好哦 才能做出外酥脆 里面香滑嫩可口
