简易椰汁糕
就是牛奶快要到期了，瞎折腾😄😄😄
用料
| 奶白层用料 | |
| 椰浆 | 400克 |
| 鲜奶 | 400克 |
| 马蹄粉 | 125克 |
| 冰片糖 | 60克 |
| 颜色层（姜汁汁红枣味） | |
| 清水 | 480克 |
| 马蹄粉 | 125克 |
| 红糖 | 45克 |
| 冰片糖 | 45克 |
| 红枣生姜枸杞 | 个人喜好 |
简易椰汁糕的做法
1.奶白层：为了融化冰糖我把鲜奶加热了，放凉后融入马蹄粉，再拌入马蹄粉
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第2张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第2张")
2.颜色层：在水里加入红枣姜片糖煮开，5分钟后放枸杞灭火泡到水凉，慢慢把马蹄粉兑匀。
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第3张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第3张")
3.在抹好底油的蒸盘里先倒入一层红枣姜汁水，大火蒸大概4-5分钟，然后再倒入一层椰汁牛奶水，如此循环。期间要是层面有多余的水需要隔掉，我这个方子，姜汁层用料比椰汁奶要少，大概是2：1，可根据自己的喜好做到层高一致。
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第4张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第4张")
4.最后一层下去后，继续蒸20分钟，取出晾凉
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第5张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第5张")
5.据说桂花是绝配，我家没有，用了芝麻撒面，其实不用也可以，凉后切成自己想要的形状。
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第6张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第6张")
瞎切，模具也上了，不好看😆
![简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第7张]( "简易椰汁糕的做法步骤图，简易椰汁糕怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.兑马蹄粉时一定要慢慢加水
2.一定要放凉透了再切块
3.我不喜欢太甜，这个甜度已经是我的极限，别人说不甜
4.蒸盘要抹些油，方便取出
