秋日🍂暖暖的冰糖雪梨银耳汤
深秋季节,妈妈的咳嗽就来了,闲来无事给她煮一碗止咳汤💗 希望快快好起来。我煮的是一人份~
用料
银耳 | 1朵 |
梨 | 1个 |
黄冰糖 | 15克 |
红枣 | 4颗 |
葡萄干 | 若干 |
秋日🍂暖暖的冰糖雪梨银耳汤的做法
银耳加冷水泡2小时以上,泡软
泡开后的银耳倒入沸水里,我用的小奶锅,倒了一碗半的水,煮至软烂
煮银耳的时候切雪梨🍐,去皮切块~
红枣去核切开
红枣加入银耳汤里
加一小块黄冰糖,具体用量根据个人口味添加,我这一小块15g 我觉得味道刚刚好
倒入雪梨🍐(这一步我忘记拍图了)一直熬,熬到汤汁浓稠
撒一把葡萄干~
出锅~完成✅
小贴士
甜度根据自己喜好调整
我做的一人份,一碗半的水熬到最后就只有大半碗
根据分量调整食材比例~