草莓花胶牛奶冻

用料  

草莓花胶牛奶冻的做法  

1. 按照这个视频步骤基本都有了

2. 鱼胶先放锅里蒸15分钟后 放入冷水泡发隔夜

3. 泡了一晚上的花胶

4. 把泡好的花胶切碎和姜片一起放入炖锅 加一点水没过鱼胶就好了

5. 隔水炖两个小时后 倒入纯牛奶🥛 冰糖 再炖5分钟

6. 揭盖放凉 盛入碗中或杯中

7. 再把草莓洗干净 切成4小半 一起放入杯中进冰箱冷藏4小时

8. 4个小时后就可以取出成品了 好有食欲感吖