无添加自制草莓菠萝酱

水果店菠萝打折，十元三个。必须整啊，可是实在吃不完，又怕坏掉，自己做点果酱吧。
没有防腐剂，特别简单的做法。哈哈哈，而且熬制的时候香甜味道好想恋爱是怎么回事。

用料  

无添加自制草莓菠萝酱的做法  

1. 切菠萝，能减压，别问我怎么知道的。自从买了切菠萝一套的刀，我再也不愿意买切好的菠萝。

2. 这个步骤堪称挤痘的酸爽，一点都不累。

3. 筹备好柠檬汁，一会放果酱里，据说可以起到天然防腐剂的作用。不过，这种自制的果酱还是要放冰箱里，尽量一周内吃完。
   少做点就好啦，也不麻烦。

4. 干锅放草莓，然后放冰糖几颗，白糖若干。根据自己口味放就行。

5. 不停的搅拌，开始有浮沫可以撇掉。
   一定要不停的搅拌，后期如果不搅拌，会有点嘣。你会看到慢慢糖浆就熬出来了，有点粘稠感。

6. 盛出凉凉，倒入柠檬汁。放到罐子里保存。可以涂面包片，或者我是为了做菠萝派才想弄的。
   用手抓饼或者蛋挞皮做菠萝派超级简单。

7. 菠萝也是类似。切的越小块，越成酱的感觉越好，否则容易像我这样，不太像酱。

8. 菠萝酱

9. 草莓酱

10. 草莓酱，牛奶，炼乳。摇晃变成草莓奶昔。很好喝，自己做的草莓酱，果肉也有。😛

11. 很不错吧，从这样变成果酱，简单的成就感。

小贴士

没有技巧，需要力气。