早餐记录（二十九）100%黑全麦椒盐花卷

用料  

早餐记录（二十九）100%黑全麦椒盐花卷的做法  

1. 1.小米无需提前泡发
   
   2.小米，南瓜粒，红枣对半切，加入适量水，煲成粥。最后五分钟时，撕一把枸杞干。
   

2. 提前做好的100％全黑麦椒盐花卷，大火蒸5分钟，翻热。

3. 1.生菜洗净。
   
   2.烧开一锅水，水开后放一点点小苏打，放入生菜，一分钟就捞出来，过凉水。
   
   3.三勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐，一些凉白开，搅拌均匀成汁。
   
   4.把汤汁淋在生菜上，洒点大蒜粒。
   
   5.起锅烧一点油到冒烟淋在大蒜上，泼出香气，也可以再淋些芝麻油增香。

4. 开餐了。