让麦兜在天涯海角回头的【荷包蛋即食面】
看完电影后想了好久
什么样的即食面
才会让人在天涯海角 想要回头？
结合电影里提到的
小时候常吃 细致 浓烈 丰满 温柔
就有了这样一碗面——
我小时候经常拿紫菜汤煮挂面
不过单纯的紫菜汤寡淡了些
不够浓烈丰满
加上牛奶就好多了
如果你长大后 和麦兜一样
不知不觉走到没有人的地方
觉得好烦 好闷
记得给自己煮上一碗
荷包蛋即食面
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 挂面or即食面 | 50克 |
| 紫菜汤料包 | 1包 |
| 牛奶 | 150克 |
让麦兜在天涯海角回头的【荷包蛋即食面】的做法
碗中放100g冷水 打入鸡蛋
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第2张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第2张")
烧水煮开 用勺子推出一个漩涡
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第3张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第3张")
转小火 鸡蛋连水一起倒入锅中 转中小火 待鸡蛋凝固后取出
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第4张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第4张")
接着煮面 记得放一点点盐 煮好盛出备用
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第5张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第5张")
另起一锅 加入150克水和150克牛奶 煮开 立即关小火 放入紫菜汤包里的紫菜和调味粉 稍微煮个半分钟 盛出
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第6张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第6张")
汤中加入煮好的面条和鸡蛋 依个人口味 加入紫菜汤包里的油
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第7张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第7张")
天涯海角
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第8张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第8张")
一碗完美的荷包蛋即食面
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第9张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第9张")
细致、浓烈、丰满、温柔
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第10张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第10张")
不知道那些事情
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第11张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第11张")
什么时候才能像荷包蛋即食面一样
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第12张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第12张")
拨啊拨啊，转啊转啊
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第13张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第13张")
然后，就聚到一起了呢？
![让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第14张]( "让麦兜在天涯海角回头的「荷包蛋即食面」的做法步骤图 第14张")
