可以去摆摊买的茶叶蛋

超级喜欢之前楼下大叔早点卖的茶叶蛋，每次去都会买但是已经很久没吃到了，就自己研究了个方子（方子适用于8到15只鸡蛋）

用料  

可以去摆摊买的茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋洗净，冷水下锅，开锅后再煮5分钟

2. 煮的时候准备好香料

3. 煮完后，晾凉，敲碎（可以用勺子敲 越碎越好，这样可以更入味）

4. 把之前煮鸡蛋的水煮开，放香料、10克盐🧂和5汤勺的生抽

5. 等到有香味飘出时，放鸡蛋小火再煮5分钟关火

6. 要多泡一会，我有时候前一天晚上做泡一宿，第二天早上超级入味