家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）

坐标江苏宿迁，家乡的特色早餐，香气扑鼻，香脆可口，煎饼、蔬菜、豆腐、牛肉、鸡蛋…早餐的营养就全都有啦！可以按照个人喜好随意搭配哦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料  

家乡特色早餐之油沓子（菜煎饼）的做法  

1. 原材料合集，食材洗净切好备用

2. 依次倒入蛋液中

3. 加入调味料，拌匀备用

4. 热锅热油，倒入混合液

5. 翻炒至八分熟后盛出

6. 铺好煎饼，倒入炒好食材

7. 煎饼折好，可用2张煎饼更方便操作

8. 中小火煎至香脆后翻面，继续煎约2分钟

9. 盛出切块

10. 配上一碗咋啦稀饭

11. 请享用吧！o(≧v≦)o真的很香啊！^O^/