（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊
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1、芝麻糊要用沸水冲泡
2、糯米粉一定要炒到焦黄，这样面粉糊化，才能冲出浓稠的芝麻糊
3、黑芝麻不要炒过头，否则黑芝麻糊会发苦
4、如果有小石磨，研磨出的黑芝麻会更香
用料
| 黑芝麻 | 100g |
| 糯米粉 | 100g |
| 糖 | 30g |
（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法
把黑芝麻倒入平底锅，小火 翻炒5分钟左右，炒到黑芝发出香味、颜色变灰，发出噼噼啪啪的声音后即可
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第2张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第2张")
黑芝麻晾凉备用
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第3张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第3张")
糯米粉倒入平底锅，小火翻炒到颜色变焦黄（糯米粉要炒到位，芝麻糊才会浓稠）
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第4张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第4张")
黑芝麻和细砂糖 放入能打粉的搅拌机，把黑芝麻搅打到开始出油的细腻状态
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第5张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第5张")
加入炒到焦黄的糯米粉，搅打混合均匀
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第6张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第6张")
冲泡芝麻糊：芝麻糊粉40g，沸水150g（也可根据自己喜好调整）
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第7张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第7张")
搅拌均匀，黑芝麻糊就泡好了～
![（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第8张]( "（视频菜谱）自制冲泡型 黑芝麻糊的做法图解 做法步骤 第8张")
