黑松露炸薯片
传言黑松露有一种男性荷尔蒙的味道，夹带经过烹炸的薯片更浓郁让人沉醉
用料
| 黄土豆 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 绿胡椒 | 适量 |
| 黑松露酱 | 10克 |
| 干的百里香 | 2克 |
黑松露炸薯片的做法
黄土豆片切成薄片，预定要大小匀称
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水沸之后放盐和百里香，在放入土豆片煮软捞出，不用煮太久，拿出后拿厨房用纸滤干水分
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把土豆片摆好后均匀的涂抹松露酱
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把土豆片罗成挞，用牙签固定住
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火炸土豆片，边炸边用小铲和镊子勺固定
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炸好后也要滤干多余的油分，轻轻的用镊子勺把牙签取下来
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
摆盘，可以根据个人口味配些绿胡椒或者番茄沙司
![黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑松露炸薯片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
绿胡椒因为是在果实未成熟仍为绿色时采摘的，味道较淡，带着些果味，没有黑胡椒味道强烈，所以在搭配时为了不盖过原食菜的本味多用绿胡椒
