这碗汤就像是你随手买的彩“漂”,随后中了五百万一样,开心又惊喜~任苦瓜多么苦,甘蔗完全没在怕的!甜!甜!甜!《清肺甘蔗鸡骨汤》
用料
这就是广东人煲的汤,有点好喝😋的做法
清肺甘蔗鸡骨汤~
做法:1️⃣ 苦瓜洗净切半,去除籽和白色薄膜,甘蔗洗净切小段;2️⃣鸡胸骨放入滚水中汆烫,捞起冲净;
3️⃣鸡胸骨再置入干净的锅中,加入甘蔗、800毫升清水及先以大火煮沸,转小火续煮1小时;4️⃣加入苦瓜,放入锅中续煮30分钟,出锅前加入盐拌匀就可食用(也可不加)。
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