营养餐包（老少皆宜）
这个餐包的面包体非常柔软，搭配生菜、番茄、沙拉拌鸡蛋和土豆、火腿片或培根片，荤素搭配。做过好几次，都是很简单的东西，放在一起就很好吃。上个季度做给孕期里的姑姑尝，她非常喜欢！做给自家老人和孩子吃，非常健康。
用料
| 【面包体：9个（金盘）】 | |
| 高筋面粉 | 250g |
| 细砂糖 | 25g |
| 盐 | 4g |
| 炼乳 | 25g |
| 酵母（避开盐） | 3g |
| 牛奶 | 165g |
| 黄油（软化） | 25g |
| 【配菜】 | |
| 生菜 | 1颗（9片叶子以上） |
| 番茄 | 1个 |
| 土豆（中等大小） | 1个 |
| 白煮蛋 | 3个 |
| 沙拉 | 100g（一条） |
| 火腿片（培根） | 适量 |
营养餐包（老少皆宜）的做法
做面包的步骤不详细拍照了。我一般是机器（小熊牌）揉面30分钟的时候加黄油（加黄油的时候是扩展阶段，什么是扩展阶段请百度或查看下厨房的一些面包菜谱）继续机器揉面20分钟。最后取出手揉15分钟，拉开出现手套膜即可。出膜很关键！
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第2张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第2张")
凉得差不多就可以割一刀了。（我是前一晚做好、割好口，密封起来，第二天继续以下步骤）
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第3张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第3张")
用保鲜袋扎紧土豆丢进微波炉加热5分钟，好了之后先别碰，特别烫、等过个几分钟再去揭开、剥皮
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第4张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第4张")
3只白煮蛋切成小粒
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第5张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第5张")
生菜洗净、番茄切小片、火腿片切小片、土豆切成小粒
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第6张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第6张")
沙拉酱剪开小口、在面包割口的两壁抹上薄薄的一层沙拉
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第7张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第7张")
鸡蛋和土豆混合在一个大盆子里，分次挤入剩下所有的沙拉酱，用完为止
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第8张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第8张")
掰去多余的生菜根、叶片儿长度保证和面包长度一致，嵌进面包体
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第9张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第9张")
先抹上鸡蛋土豆沙拉、再插两片番茄、最后加几小片火腿
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第10张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第10张")
这些量可以做9个中等大小、也可以做6个较大的，按自己喜好为准
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第11张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第11张")
为了分享给同学朋友、利用慕斯围边剪段、容易摆放，不会磕到
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第12张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第12张")
完成～值得撸给家人、朋友～清淡的口味，也容易饱腹，荤素搭配，可口、健康～
![营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第13张]( "营养餐包（老少皆宜）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1、关于做面包的步骤可以搜下厨房很多面包做法，基本步骤都一样
2、白煮蛋煮5分钟、焖3～4分钟
3、微波完的土豆千万别去碰、太烫，过几分钟、十分钟再去揭开、剥皮
4、沙拉涂抹时不需要很多，大量沙拉是加入鸡蛋和土豆的
