口蘑芦笋西兰花浓汤

日常浓汤系列——无油 快手 有营养 超好喝👩‍🍳

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用料  

口蘑芦笋西兰花浓汤的做法  

1. 锅里放少许橄榄油 加热 放口蘑丁➕芦笋丁 炒香 （2分钟）后 倒入搅拌机➕淡奶油➕少许清水（与食材持平即可）搅打成糊

2. 倒入锅中 中小火 熬开 可适量加水 （浓稠度大概像酸奶的质地）放入切碎的西兰花➕海盐➕手磨黑胡椒➕蒜粉➕意面香草 搅拌均匀 中小火熬煮5分钟（中途用锅铲搅拌 防止干锅）

3. 熬好的浓汤倒入汤碗 撒淡奶油➕酸模 装盘 上桌

4. 配法棍或乡村面包 都是极好哒😋 亚麻籽乡村面包 👇