竹笋烧咸肉

用料  

竹笋烧咸肉的做法  

1. 1）竹笋焯水，捞出沥干
   2）砂锅➕芥花油➕猪油，➕竹笋煸炒至变色
   3）➕切了片的咸五花肉煸炒至变色
   4）➕开水，大火煮开，小火炖煮15分钟左右
   5）咸肉有咸味，无需其他任何调料

2. 砂锅直接上桌，鲜香，配碗米饭🍚，根本停不下来😘😘

小贴士

* 咸肉如果太咸需要提前浸泡去盐