韭菜煎饺

第一次尝试煎饺，没想到还蛮成功的。
比蒸饺或水饺都还要好吃，皮儿有点香酥脆，馅儿倍香的。
简单快手的香喷喷美食忍不住与大家共享

用料  

韭菜煎饺的做法  

1. 韭菜切碎，五花肉绞好

2. 韭菜肉末加入盐，酱油，生粉

3. 用筷子搅拌至粘糊状

4. 包饺子时封口处涂点水方便粘口，可以根据自己喜欢的饺子形状包

5. 平底锅热放入饺子

6. 各面煎至金黄，饺子上色时加入点水，盖上锅盖焖2-3分钟即可上锅