参考了网上无数个高蛋白松饼,得出了自家食谱
用料
低糖高蛋白燕麦松饼(健身减脂党必学)的做法
干材料放一块,加入蛋黄
加入牛奶
拌匀
蛋黄蛋白分开,加一小匙砂糖打发蛋白
打到这状况就好了
分两次加入打发好的蛋白
份量可以弄两个大的
用不沾锅煎至两面金黄
加点零卡糖浆就完成了
小贴士
- 可以用豆浆/杏仁奶代替牛奶- 使用原味蛋白粉可以加入香蕉/云呢拿精油调味- 低筋面粉不加也没问题- 若不加砂糖打发蛋白,则需要加入泡打粉,主要是让松饼膨起来
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