偶尔吃吃酒酿炖蛋,正好买了几个贝贝南瓜。来试试新做法。生活需要尝试 !
用料
南瓜酒酿炖蛋的做法
贝贝南瓜大概1/3处切开,用勺子去瓤。其实南瓜里面不用去那么干净,瓜瓤也很有营养的。
加入三勺酒酿,可按喜好酌量。然后打入鸡蛋。
冷水上锅蒸25分钟左右。关火焖一会。之后慢慢享用吧,营养美味。
小贴士
可以添加自己喜欢的食材,如枸杞,葡萄干类。
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