包子？馅饼？披萨？到底叫什么呢？

用料  

包子？馅饼？披萨？到底叫什么呢？的做法  

1. 把牛奶，酵母粉，白糖盐，植物油全部放入碗中，搅至酵母粉完全溶解在里面。

2. 搅成这样为止

3. 把面粉放进去，用筷子搅拌成成一个较软的面团，盖保鲜膜，冰箱里冷藏发酵一晚。

4. 自制卤牛肉50克切丁

5. 和100克芝士碎拌在一起

6. 揉捏成团

7. 把醒发的面擀成一个大饼状

8. 把芝士牛肉团放入，用包包子的手法把它包起来，捏紧封口

9. 再轻轻拍开，拍到和披萨盘一样大就可以了

10. 表明刷上一层蛋黄液

11. 撒上剩余的20克芝士碎

12. 送入烤箱，150度20分钟，取出，放在案板上，趁热切成三角形的块状。

13. 装盘，赶紧趁热吃吧，小心想掉大牙。

小贴士

牛肉可以用任何自己喜欢的肉肉代替，但一定要是熟肉。
烤箱一定要根据自己的烤箱温度来决定。我家烤箱偏高，所以我定的低