虫草养生米糊
加一丢丢的虫草粉,让补气养血的米糊效果更佳。
用料
大米、黑米、红豆、绿豆 | 适量(看图片) |
花生、核桃 | 适量(看图片) |
桂圆肉 | 3~4个 |
红枣 | 5个 |
虫草粉 | 少许 |
红糖 | 适量 |
豆浆机 | 1台 |
虫草养生米糊的做法
以大米为主,加少量的黑米、红豆、绿豆,装在豆浆机量杯里9分满。
红皮花生20~30颗(这个花生个头小,如果是大个的花生,放15~20颗)。核桃仁3个。
核桃仁掰碎,桂圆肉切碎。将食材混合洗净,泡水备用(晚上泡水,早上用)。
红枣去核,切碎。与泡好的食材一起放入豆浆机,加水到最高水位线,打成米糊。
1.根据口味放入红糖。红糖有补气养血的作用。
2.如果家里有年老体衰的老人家或者身体虚弱的,可以放一丢丢的虫草粉(虫草粉是药店里买的虫草,用磨粉机自己磨碎的。)
3.虫草粉不必放的太多,象炒菜放盐一样的量就行了,分量几乎可以忽略不计。虫草粉一丢丢,电子秤没显示。放在打好的米糊里搅拌均匀即可。