喜爱一切红豆的甜品,有了破壁机就各种捣鼓,某宝买的300多的破壁机还挺好用的,做养生糊豆浆这些特方便
用料
红豆 | 100克 |
陈皮5年以上的 | 1片 |
清水 | 800ml |
糖 | 适量 |
泡陈皮的水 | 300ml |
破壁机1台 | |
红豆养生糊的做法
陈皮1片,加300ml冷水泡半小时以上
红豆100g洗干净备用
将红豆、泡陈皮的水300ml和清水800ml一起倒入破壁机,糖也加进去,可以是冰糖也可以是细砂糖,都可以
按破壁机养生糊功能,加的是热水的话半小时左右就能搞定,冷水的话需要时间久一点,也可以隔天晚上预约,都没问题
可以加点小汤圆,小元宵,小芋圆这些都行,一顿早饭妥妥的了
小贴士
1.用破壁机红豆可以不用泡直接用
2.陈皮至少要5年以上的,我是买的15年的,果香味超级浓郁