腰缠万贯~黄金鹌鹑蛋

用料  

腰缠万贯~黄金鹌鹑蛋的做法  

1. 卤好的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋煮熟后去皮，加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐，大火烧开转中火煮15分钟，放置过夜入味

2. 新鲜面条将鹌鹑蛋裹起来

3. 备好挂面和海苔

4. 海苔两端蘸蛋液

5. 一小扎挂面

6. 用海苔捆起来

7. 油锅8成热放入鹌鹑蛋炸至金黄

8. 炸好了

9. 放入挂面炸

10. 如果后小火，用筷子撑开做出造型

11. 腰缠万贯

12. 年夜饭加道菜

13. 圆圆满满