蜂蜜紫薯挞

超级简单的一道甜品货冷盘，大人小孩都会爱。

用料  

蜂蜜紫薯挞的做法  

1. 将土豆和紫薯去皮，蒸熟，捣成泥状。

2. 加蜂蜜和鲜奶油拌匀。

3. 浓淡按个人口味调整。

4. （如要做咸味的，就拌色拉酱和黑胡椒即可）

5. 将拌好的薯泥装入裱花袋，装上裱花嘴，挤出花形。

6. 摆盘，完成！

小贴士

紫薯质感比较紧实厚密，要尽量捣得细腻些，不然容易堵住裱花口出不来。