德式炸猪排Schnitzel

社区发的猪肉不知道如何消耗，嘴巴又馋了？来试试这个罪恶美味的做法吧！

用料  

德式炸猪排Schnitzel的做法  

1. 社区发的猪肉切成5-6cm厚的薄片，拍松至1-2cm厚

2. 料酒、酱油、辛香料等腌制1-2小时；
   准备面粉、鸡蛋液、面包糠
   （家里没任何粉，于是拿挂面还原成了粉😂，拿黑麦麦片打碎成了粉当面包糠）

3. 拿起肉片，按照面粉➡️蛋液➡️面包糠，的顺序扑满肉片，下油锅，每面炸5-6分钟

4. 完美出锅，记得搭配柠檬