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桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.55W 次
桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图

香香酥酥的桃酥可是之前宫廷的糕点,有着一种特殊的香气。

用料  

花生 100克
糖粉 50克
面粉 200克
泡打粉 2克
全蛋液 半个
芝麻 少许

桃酥饼干【凯度烤箱版】的做法  

  1. 把花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张
  2. 加入泡打粉和面粉,搅拌成团

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜醒发半个小时

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张
  4. 将面团分成20个的小块,搓圆,压扁(另一半我是用50g月饼模具压的)

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第5张
  5. 刷上蛋液,撒上少许的黑芝麻

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱后部热风180度烤18分钟

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第7张
  7. 烤至金黄色出炉,加上一杯牛奶、、美味、、、

    桃酥饼干「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第8张

小贴士

后部热风:令腔体内部热量分布均匀,上色均匀。