年夜饭～十全十美竹荪什锦卷

年夜饭大鱼大肉吃多了，做点清爽的山珍竹荪卷！

用料  

年夜饭～十全十美竹荪什锦卷的做法  

1. 竹荪盐水温水发泡十分钟，把水挤掉两三次。不要伞帽，根部剪掉！

2. 竹荪剪开铺平，卷你喜欢的各种丝
   （冬笋，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠）

3. 十个，十全十美！蒸十五分钟。

4. 淀粉水加鸡汤，浇汁。放点味好美的提鲜小调料！点缀几颗枸杞！

5. 脆脆的竹荪，非常清爽！