妞的午餐便当

妞天天抱怨学校的午餐难吃，非要麻麻准备便当带去学校，哎……谁让咱是亲妈呢，经不住天天的央求，今天就试着做一回。以后就在这里Mark一下，留个纪念~

用料  

妞的午餐便当的做法  

1. 干香菇头天晚上泡发，早上洗净切丁。尖椒，洋葱，培根切丁备用。

2. 锅内少许油，锅热加培根丁煎熟盛出备用。

3. 另放少许油，锅热，爆香洋葱，再入香菇丁尖椒丁炒软，入米饭翻炒均匀，入培根丁，加盐调味。出锅。

4. 土豆洗净去皮，放蒸锅蒸熟，趁热捣成土豆泥，加入事先煎好的培根丁，沙拉酱，黑胡椒粉，拌匀，好吃的土豆泥就完工啦。大圆勺挖成球形放入餐盒。

5. 脆皮肠切段，再切四刀，入油锅小火煎至呈开花状。

小贴士

我家做饭做菜从不放味精，不习惯的亲可最后出锅前加鸡精或味精调味。