工作便当也可以带热汤面/汤饺
这个方法适用于面条,馄饨,水饺这些汤汤水水的东西,可以吃到热汤面/饺子,还不会把面食泡坏。灵感来自于昨天外卖的酸汤面和永和大王打包的小馄饨🤪🤪🤪
哦对了,还可以加荷包蛋和烫青菜进去,青菜打包的时候要放在最上层。
用料
主食材: 面条,馄饨,饺子 | 1份 |
汤料 | 1份 |
喜欢的调味料 | 若干 |
工作便当也可以带热汤面/汤饺的做法
最近失眠的厉害,昨天终于想通了不再翻来覆去勉强自己,少睡几个小时不是赚了嘛! 得,包点儿馄饨冻着吃吧(前几天包的鸡肉的已经吃完了,鸡胸肉太难吃了,不减脂的话最好别难为自己,所以这次是猪肉虾仁)。然后实践了这种带汤汤水水的食物做工作便当的备餐方式:
★一次性做好一批冷冻
★早上洗漱时间烧水下馄饨,煮好捞出沥水,放入深一点的便当盒(类似汤盒或者罐状的都比较合适)。如果担心面会陀,可以沥干水后淋一点食用油拌匀就好。
★上面放一些紫菜,虾皮,榨菜,葱花/香菜(干料)
★另备一个小的密封盒,加入一点生抽,耗油,盐(不要多),注入一小盒高汤。喜欢酸辣的还可以加一点辣椒油和醋(湿料)
★用餐时将小密封盒的高汤汁倒入装馄饨的汤盒,再注入开水即可。