黑蒜芥末虾

用料  

黑蒜芥末虾的做法  

1. 黑蒜。

2. 剥开长酱紫。

3. 黑虎虾剥壳留虾尾。因为虾尾比较难扯下来，而留着也很好看，所以留着。

4. 热锅冷油，下虾翻炒至变色，加盐和黑胡椒碎拌匀。

5. 黑蒜捣烂，加酸奶油，色拉酱，芥末酱拌匀。与炒熟的虾🦐拌匀。

6. 底部垫猕猴桃🥝。