蒜蓉芥末虾

没有勇气，不是重口味就不要作了。。。。no zuo no die....

用料  

蒜蓉芥末虾的做法  

1. 把虾处理好，放点盐和料酒拌匀；红椒切段，蒜瓣拍了切成末，放一边待用

2. 碗里倒入生抽，芥末，红椒段，蒜末

3. 把虾倒入碗里，再稍微拌一拌

4. 锅里倒水烧开，把虾放进去蒸个两三分钟。不要蒸太久，肉老了不好吃了。

小贴士

芥末一定放足，不然吃起来一点都不带劲。。。。

生抽和盐的量要把握好。