超简单的可乐鸡货（下酒菜）

用料  

超简单的可乐鸡货（下酒菜）的做法  

1. 1.买来的鸡爪子去掉指甲，脖子去掉多余部分
   2.凉水下锅，放入料酒、姜片，煮沸捞出
   3.温水洗净晾干备用
   4.另备姜片、葱段

2. 起锅烧油，放入葱姜，炒出香味

3. 放入鸡爪子、脖子，翻炒5分钟

4. 1.夹出鸡货，移入砂锅，导入整瓶可乐，加入八角花椒、老抽、盐、酱油！
   2.大火烧开后转入小火慢炖，我炖了一个小时，鸡爪子直接成了无骨鸡爪！

5. 锅内汤汁靠干后，盛出装盘！
   开造！

6. 自己家孩子都馋哭了！