用料
抖音上学的炖豆腐的做法
三个鸡蛋打散备用。
准备食材,肉馅,小米辣,葱花,蒜末。
起锅烧油把肉馅炒变色捞出备用。
起锅烧油下豆腐,然后像视频中切开,可以多切几刀切小块儿,切大切小随便,高兴就好。
然后倒入鸡蛋液。
接着放入肉馅,蒜末,小米辣,葱花,再倒入料汁。料汁:3勺生抽,1勺蚝油,1勺香油,半勺盐,半勺鸡精,半碗清水。煮至收汁即可。
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