看球刷美剧的必备小吃
用料
毛豆花生20分钟#一人食#的做法
花生和毛豆分别洗干净,沥干水分。
加入盐,八角,辣椒和花椒。
加水,漫过花生和毛豆就好。大火5分钟,中火15分钟。
冷却,出锅,开吃。
小贴士
1、盐要放够,才入味。2、水不要太多,漫过花生和毛豆,让它们漂浮起来就可以。3、如果想吃硬一点的毛豆,选择在关火前倒数10分钟再放入毛豆。4、如果时间足够,你也有耐心的话,可以用剪刀把毛豆的两个角剪开,把花生的口剪开,更容易入味儿。
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