孜然香辣翅尖(追剧下酒神器)
女孩子追剧~男孩子喝酒~
都需要小零食。
薯片辣条什么的添加剂太多不健康,那么就吃点肉吧!
可是呢,定外卖又贵。那不如和我一起试试这道孜然香辣翅尖。
用料简单👏健康👏美味👏最重要的是便宜❗❗
做一斤才10元💓
用料
翅尖 | 1斤 |
生姜 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
味精 | 3分之1勺 |
食盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
啤酒 | 250ml |
食用油 | |
辣椒面 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
孜然香辣翅尖(追剧下酒神器)的做法
鸡翅洗净擦干水分
加生姜片,酱油,耗油,味精,食盐,黑胡椒粉,啤酒腌制一个小时。
油热到插筷子冒泡(如图)
放入翅尖炸到翅尖金黄色偏深一些
锅里留一些底油,小火放入辣椒面,炒出香味放入翅尖,孜然粉翻炒均匀出锅。
小贴士
不喜欢或者没有啤酒可以换成料酒。料酒放啤酒4分之1就可以