正是吃蒜苔的季节,做起来很简单
用料
简单又下饭 肉末蒜苔的做法
蒜苔切小段
准备调料,小米辣,葱姜干红辣椒,还有一小碗肉沫
锅中放油,快速把肉末炒散
加入老抽
葱姜干红辣椒
倒入蒜苔
加入小米辣
加入适量的盐,炒熟
出锅前倒入一小碗水淀粉
翻炒几下,出锅前加一点香油
小贴士
不能吃很辣的可以不放小米辣
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