专治小朋友不爱吃的【胡萝卜炖排骨】
很奇怪有非常多的小朋友不爱吃胡萝卜，可是偏偏胡萝卜所含的营养是孩子很需要的。我觉得我从小就爱吃，可能就是因为妈妈做的很好吃😋
用料
| 排骨 | 八块 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香菜或香葱 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 尖椒 | 1个 |
专治小朋友不爱吃的【胡萝卜炖排骨】的做法
配菜如图改刀备用
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第2张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第2张")
排骨焯水，厨房纸吸干水分
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第3张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第3张")
倒油炒香姜蒜八角桂皮和干辣椒
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第4张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第4张")
倒入排骨翻炒，加1勺红烧酱油（老抽也可）、1勺料酒。
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第5张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第5张")
倒入胡萝卜翻炒至断生
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第6张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第6张")
加1勺老干妈炒匀
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第7张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第7张")
加入矿泉水没过食材，大火炖开转中小火炖10分钟加尖椒，最后炖到排骨软烂收汁即可
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第8张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第8张")
这个菜不用放盐就非常好吃，尖椒不辣，也可以不放。
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第9张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第9张")
软烂的胡萝卜红烧的味道简直完美，微微的甜开胃啊，就是很美味香浓的～
![专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第10张]( "专治小朋友不爱吃的「胡萝卜炖排骨」的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 干辣椒会有点点微辣，完全不吃辣的可以不放
2. 老干妈不辣，用的豆豉的
