小外甥最爱这道菜,吃到舔盘,超级下饭哦……
用料
米饭杀手肉沫豆角,爆好吃😋的做法
四季豆切成小丁丁,剁蒜末,辣椒切片
五花肉绞成肉沫备用
水开,加一勺盐,将四季豆煮上三分钟,捞出,沥干水分
下油,爆香蒜末
加入豆沫炒至变色
加入辣椒
加入过完水的四季豆丁丁
加两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一点点糖,翻炒至入味即可
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