牛肉土豆炖豆角
男朋友东北的，所以不用多介绍了，天天吃都吃不腻的，反正我是做够了
用料
| 豆角 | 500克 |
| 土豆 | 一个 |
| 葱 | 一根 |
| 八角 | 3个 |
| 生抽 | 3小勺 |
| 料酒 | 3小勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 牛肉 | 最好肥一点的，不用太多 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 糖 | 1勺 |
牛肉土豆炖豆角的做法
牛肉凉水下锅到水煮开，在煮几分钟，沥干水分，锅烧热放油，把葱姜蒜辣椒爆香，放牛肉炒二分钟放豆角，把豆角炒绿放料酒，生抽、老抽、糖、翻炒几分钟放土豆，在翻炒一分钟加热水，大火烧开转小火，炖半个小时，开盖大火收汁，加少许盐，待汁收差不多，就可以出锅了😋👍
小贴士
也可以用猪肉，牛肉都可以，最好选肥一些的，可以炒出油，一定要加热水
