酒酿笋芽鸡翅

用料  

酒酿笋芽鸡翅的做法  

1. 鸡翅剁成小寸的小段，笋也切成与鸡翅同样大小块，剁好姜蓉和蒜蓉，小葱切碎

2. 鸡翅用干锅炒干水分，盛起，可避免烹饪时出水

3. 锅烧热，下油，下姜，蒜，葱白和剁椒酱炒出香味

4. 下炒过的鸡翅，炒片刻

5. 倒入生抽，盐和鸡粉调味

6. 下酒酿，不断翻炒至出香味

7. 下笋片，炒约3—5分钟，即可起锅

8. 成菜咸，香，微辣，最佳饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜哟