白灼秋葵

用料  

白灼秋葵的做法  

1. 秋葵去头，焯熟（喜欢软烂的，可以沸腾后关火焖至软烂，10分钟即可）
   
   知识点：秋葵选类似手指头长短的，嫩～

2. +葱+蒜+辣椒
   +盐+糖+鸡精+香油+酱油+蒸鱼豉油

3. 油烧热，浇它！注意油温，需要“呲啦”一声的仪式感！

小贴士

吃前拌匀呦！