莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦

莴笋叶不仅脆爽可口
而且营养价值非常高
搭配鸡蛋炒(╯▽╰ )好香~~
是一道非常健康美味的蔬菜
ლ(´ڡ`ლ)好吃的.

用料  

莴笋叶不要浪费，用来炒鸡蛋味道好，不涩不苦的做法  

1. 莴笋叶用清水浸泡十分钟，防治农药残余，洗净备用，鸡蛋备用

2. 洗净的莴笋叶切段备用，大蒜切成末

3. 锅内放油，爆香蒜末

4. 再放入莴笋叶，大火翻炒

5. 把莴笋叶炒软后，磕一个鸡蛋翻炒均匀

6. 放适量盐，蚝油即可出锅（动作要快，不要炒太久）

7. 简单又美味

小贴士

大火翻炒莴笋叶