红烧素鸡（配老干妈绝了）

素鸡是一道很常见的菜

平平无奇配上老干妈绝了

用料  

红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法  

1. 素鸡洗洗切片

2. 锅内放油烧热

3. 调小火放入切好的素鸡

4. 注意翻面儿

5. 煎好盛盘装出

6. 锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒

7. 加入适量的生抽或者味达美均可

8. 加入一定热水，否则粘锅了

9. 一勺老干妈和适量的盐
   盐比平时炒菜要少，因为老干妈有咸味儿了

10. 翻炒均匀

11. 适量葱段

12. 完美出锅