这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）

有没有煮菜心的时候菜是黄黄的，这样子做菜心不会黄黄的，又方便又好吃。

用料  

这样子做绿绿的烫菜心（超级简单版）的做法  

1. 1.菜洗干净备用，锅里加2大碗水煮开，煮开后加入2勺油和蔬菜煮3分钟再加入大半勺盐煮2分钟，途中不要盖锅盖。

2. 2.煮熟捞出放在盘子里，把2勺生抽，一勺蚝油，切好的蒜末加入碗里，放在锅里煮20秒，均匀铺在菜即可。

小贴士

一定要下菜前加入油，盐不用太早放差不多盛出锅的时候再加入，一定不要盖锅盖否则会变黄。