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年夜饭—紫甘蓝酱萝卜

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年夜饭—紫甘蓝酱萝卜的做法步骤图

可以作为年夜饭的冷菜，非常的爽口…

用料

紫甘蓝	170克
白醋	120克
白萝卜	1个
盐	20克
冰糖	120克

年夜饭—紫甘蓝酱萝卜的做法

白萝卜500克（切薄片），白醋100克，冰糖120克，紫甘蓝150克，直饮水，盐20克
将紫甘蓝放入主锅，加直饮水150克，1分钟速度10，放入萝卜片，加直饮水200克，放入冰糖，白醋，18分钟/70℃/反转速度小勺，最后2分钟再加15克左右香醋，
放冰箱冷藏后口味更佳…

标签: #年夜饭 #萝卜 #甘蓝

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