用料
美善品。紫甘蓝泡萝卜小美的做法
将紫甘兰、直饮水200克放入主锅,用1分钟/速度10打碎。再加入直饮水200克,将白萝卜、冰糖、白醋50克、盐放入主锅,18分/70度/反转小勺,最后5分钟再倒入余下白醋30克。
烹煮结束后,倒出浸泡到第二天,颜色与口感更佳,摆盘享用。
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