地三鲜｜美善品

夏季时令家常菜

用料  

地三鲜｜美善品的做法  

1. 土豆刨皮滚刀切块，用清水冲去表面淀粉。
   主锅倒油，加土豆块，5分钟，温度v，速度反转小勺。

2. 这个时候切茄子和青椒。茄子切好泡水里，水里洒一小勺盐，可以让一会出锅的茄子颜色更鲜艳！

3. 加豆瓣酱，茄子🍆，还有其他配料。
   时间调6分30秒，温度v，速度反转小勺。

4. 还剩3分半的时候从主锅孔里放青椒，盖好量杯盖。音乐响起，出锅！
   

5. 颜色口感都很好！

小贴士

土豆不要切太大，茄子要选嫩一些的。
全程盖好量杯盖。