![素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃]( "素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃")
炎热的夏天，在贵州，四季豆还有一种特别的吃法——用当地新摘的四季豆配着清水烹煮，再配上一碗用大蒜、小米辣、香菜小葱等佐料制成的蘸水，那滋味，有酸又辣，叫人难忘。
用料
| 四季豆 | 半斤 |
| 小米辣 | 6个 |
| 大蒜 | 1个 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 2根 |
素四季豆汤的做法
步骤一: 嫩四季豆洗干净，摘取两头的老茎，掰成断；
![素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第2张]( "素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第2张")
步骤二 : 清水烧开后，倒入四季豆，煮熟后装碗里。
![素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第3张]( "素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第3张")
再配上一碗用大蒜、小米辣、荆芥等佐料制成的蘸水，那滋味，有酸有甜，叫人难忘。
![素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第4张]( "素四季豆汤的做法步骤图，素四季豆汤怎么做好吃 第4张")
小贴士
我们贵州的农家小菜
夏天特别炎热
煮一小锅四季豆🍃
在打一碗小米辣蘸水
特别舒服😌
