凉拌娃娃菜

酸辣可口，下饭必备～

用料  

凉拌娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜切条，用盐腌制出水，挤干水分，清洗一下；

2. 烧开水，将娃娃菜放入开水中焯断生，捞出并挤干水分；

3. 调酱汁，生抽、醋、糖、蒜末、蚝油、小米辣椒拌好，浇热油；

4. 将娃娃菜与酱汁充分拌匀，加香菜再拌一下，大功告成！