居然还有这么好吃的家常小菜
昨日隔壁邻居送给我一盘豆腐干,我没见过这样的豆腐干,很好奇的问了一句,他说是卤的,我闻着是熏味哈哈,他也不知道哪来的,因为没吃过不知道怎么做才好吃,以免浪费好食材,正好还有金阳青花椒,我就做了香麻辣味的,哎哟喂真是太好吃了,上桌就被抢光了,还问我邻居家还有没有呢😄
用料
熏豆干 | 300克 |
猪肉 | 50克 |
青椒 | 3个 |
小米辣 | 3个 |
金阳青花椒 | 10粒 |
老抽 | 半勺勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 1克 |
蚝油 | 1小勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
居然还有这么好吃的家常小菜的做法
冬天冷,有条件的可以做干锅吃感觉更爽!
小贴士
金阳青花椒的味道比一般的花椒都要浓很多,我昨天一不小心放多了点,麻的家人直呵嘴😄今天就放了10来粒,麻香味正好。不过喜欢吃更麻的还是可以随意的哦!