柠檬蜂蜜紫甘蓝

如何漂亮的消灭一颗紫甘蓝......

用料  

柠檬蜂蜜紫甘蓝的做法  

1. 柠檬用盐洗净擦干水分，切薄片去籽，放入干净（无水保质期更久）的瓶子倒入蜂蜜，放入冰箱冷藏一天，期间可将瓶子倒置（蜂蜜会沉淀），2颗柠檬加300克左右的蜂蜜（我一般是买950克一瓶的蜂蜜，用三分之一的量）。柠檬片可泡水喝，喜欢柠檬的也可直接吃，不酸

2. 紫甘蓝切细丝（这里是四分之一的量，毕竟1颗太多，吃完再现做）

3. 倒入做好的柠檬蜂蜜（四分之一的量），搅拌均匀，冷藏风味更佳（半小时即可。第二天也可，柠檬会变成紫色，特别漂亮，出汁可以泡水）

4. 第二天出汁，根据个人喜好调制饮料。